Vi har en ny mann på kjøkkenet, Festus. Jeg foretrekker menn, for det er en tung jobb, med store kjeler, hogging av ved og slakting. Det er også en fordel for barnehjemmet om vi ikke bare ansetter damer. Denne mannen skiller seg ut fra andre som vi har hatt på kjøkkenet tidligere, for han holder kjøkkenet rent uten å bli minnet på det.